Ronda de Validade
Ronda para achar produtos vencidos ou perto de vencer em câmaras, estoque seco e bancadas. Aplique o primeiro que vence primeiro que sai.
- 7 itens
- Frequência: Diário
- Turno: Tarde
Itens do checklist
- 1
Conferir Validade da Câmara Fria
Olhe todas as prateleiras e retire o que passou da validade.
Sim ou não
- 2
Conferir Validade do Estoque Seco
Verifique embalagens fechadas e abertas do estoque seco.
Sim ou não
- 3
Conferir Etiquetas dos Preparos
Veja se todo preparo tem etiqueta legível com data e produto.
Sim ou não
- 4
Registrar Item Mais Próximo
Digite a validade do item que vence primeiro nesta ronda.
Data
- 5
Organizar Primeiro que Vence
Coloque os itens mais antigos na frente para sair primeiro.
Sim ou não
- 6
Registrar Descartes
Fotografe o que foi descartado e anote o motivo.
Sim ou não
- 7
Separar Itens Perto do Vencimento
Sinalize os itens que precisam ser usados primeiro.
Sim ou não
Use este modelo na sua operação
Crie sua conta, ajuste os itens, atribua a equipe e acompanhe a execução com horário e responsável. Foto e observação obrigatórias você ativa em cada item, se quiser.
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