Limpeza da Área de Sobremesa (Diário)
Limpeza constante de bancada, vitrine, máquina de milkshake e potes de insumos.
- 7 itens
- Frequência: Diário
- Turno: Tarde
Itens do checklist
- 1
Limpar o Balcão de Montagem
Lave e seque a superfície.
Sim ou não
- 2
Lavar o Pote do Sorvete
Lave e sanitize.
Sim ou não
- 3
Limpar a Tampa do Freezer
Retire resíduos e gordura.
Sim ou não
- 4
Limpar os Potes de Complementos
Higienize por fora e confira por dentro.
Sim ou não
- 5
Limpar a Haste do Milkshake
Lave e seque.
Sim ou não
- 6
Secar a Máquina
Retire umidade e resíduos.
Sim ou não
- 7
Passar Pano no Piso
Deixe o piso limpo e seco.
Sim ou não
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