Calibração de Termômetros
Verificação periódica da precisão dos termômetros usados nas câmaras e nos alimentos.
- 6 itens
- Frequência: Mensal
- RDC 216/2004
Itens do checklist
- 1
Medir no Gelo Derretendo
Registre o valor mostrado pelo termômetro.
Valor (°C)
- 2
Medir na Água Fervente
Registre o valor mostrado pelo termômetro.
Valor (°C)
- 3
Comparar com o Termômetro Padrão
Compare com o equipamento calibrado.
Sim ou não
- 4
Registrar a Diferença
Anote o desvio encontrado.
Sim ou não
- 5
Identificar Termômetros com Desvio
Separe os que precisam de ajuste ou troca.
Sim ou não
- 6
Data da Próxima Calibração
Digite a data programada.
Data
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Este modelo é um ponto de partida. Ajuste itens, limites e frequência à sua realidade e às orientações do seu responsável técnico (referências gerais: RDC 216/2004). O IziCheck registra e comprova a rotina, mas não certifica o estabelecimento nem substitui o profissional responsável.