Montagem e Padrão do Lanche
Garante que cada lanche seja montado conforme a ficha técnica: ordem, quantidades, apresentação e embalagem.
- 7 itens
- Frequência: Diário
- Turno: Noite
Itens do checklist
- 1
Conferir Pão Aquecido e Limpo
Tostado conforme o padrão.
Sim ou não
- 2
Conferir Ordem dos Ingredientes
Siga a ficha técnica.
Sim ou não
- 3
Conferir Quantidade de Molhos
Porção correta.
Sim ou não
- 4
Avaliar Apresentação do Lanche
Alinhado e dentro do padrão.
Nota
- 5
Fotografar o Lanche Pronto
Compare com a foto de referência.
Sim ou não
- 6
Conferir Embalagem e Extras
Batata molhos e guardanapos.
Sim ou não
- 7
Conferir Observações do Pedido
Retire ou acrescente itens conforme pedido.
Sim ou não
Use este modelo na sua operação
Crie sua conta, ajuste os itens, atribua a equipe e acompanhe a execução com horário e responsável. Foto e observação obrigatórias você ativa em cada item, se quiser.
Usar grátis no IziCheck7 dias grátis · Sem cartão de crédito
Este modelo é um ponto de partida. Ajuste itens, limites e frequência à sua realidade e às orientações do seu responsável técnico. O IziCheck registra e comprova a rotina, mas não certifica o estabelecimento nem substitui o profissional responsável.