Preparação para o Pico de Pedidos
Conferência rápida antes dos horários de maior demanda para evitar faltas e atrasos.
- 7 itens
- Frequência: Diário
- Turno: Tarde
Itens do checklist
- 1
Conferir Insumos das Praças
Tudo abastecido e identificado.
Sim ou não
- 2
Pré-Aquecer Equipamentos
Chapa fritadeira e forno prontos.
Sim ou não
- 3
Conferir Pratos em Falta no Sistema
Desative no app o que estiver sem estoque.
Sim ou não
- 4
Conferir Equipe nas Posições
Cada pessoa na sua praça.
Sim ou não
- 5
Conferir Embalagens Organizadas
Prontas para uso rápido.
Sim ou não
- 6
Alinhar Metas de Tempo
Informe a meta de preparo para a equipe.
Sim ou não
- 7
Conferir Limpeza das Bancadas
Bancadas organizadas e higienizadas.
Sim ou não
Use este modelo na sua operação
Crie sua conta, ajuste os itens, atribua a equipe e acompanhe a execução com horário e responsável. Foto e observação obrigatórias você ativa em cada item, se quiser.
Usar grátis no IziCheck7 dias grátis · Sem cartão de crédito
Este modelo é um ponto de partida. Ajuste itens, limites e frequência à sua realidade e às orientações do seu responsável técnico. O IziCheck registra e comprova a rotina, mas não certifica o estabelecimento nem substitui o profissional responsável.