Higiene da Bag Térmica
Verificação da limpeza e conservação das bags usadas pelos entregadores.
- 5 itens
- Frequência: Diário
- Turno: Manhã
- RDC 216/2004
Itens do checklist
- 1
Avaliar Limpeza Interna
Veja manchas resíduos e odores.
Nota
- 2
Higienizar Interior da Bag
Limpe e sanitize com produto adequado.
Sim ou não
- 3
Conferir Fechos e Vedação
Fechando corretamente e sem rasgos.
Sim ou não
- 4
Conferir Separação de Itens
Bebidas quentes e frias separadas quando necessário.
Sim ou não
- 5
Descartar Bag Danificada
Substitua a que estiver rasgada ou com odor.
Sim ou não
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Este modelo é um ponto de partida. Ajuste itens, limites e frequência à sua realidade e às orientações do seu responsável técnico (referências gerais: RDC 216/2004). O IziCheck registra e comprova a rotina, mas não certifica o estabelecimento nem substitui o profissional responsável.