Manutenção Preventiva: Máquina de Gelo
Higienização e verificação da máquina de gelo, do reservatório e do filtro de água.
- 7 itens
- Frequência: Mensal
- RDC 216/2004
Itens do checklist
- 1
Higienizar o Reservatório de Gelo
Lave e sanitize conforme o fabricante.
Sim ou não
- 2
Limpar o Condensador
Retire poeira e resíduos.
Sim ou não
- 3
Conferir o Filtro de Água
Dentro do prazo de troca.
Sim ou não
- 4
Registrar a Troca do Filtro
Digite a data.
Data
- 5
Avaliar o Gelo Produzido
Cor odor e transparência.
Nota
- 6
Conferir Vazamentos
Sem água no piso.
Sim ou não
- 7
Conferir o Uso de Pá Exclusiva
Limpa e guardada fora do reservatório.
Sim ou não
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Este modelo é um ponto de partida. Ajuste itens, limites e frequência à sua realidade e às orientações do seu responsável técnico (referências gerais: RDC 216/2004). O IziCheck registra e comprova a rotina, mas não certifica o estabelecimento nem substitui o profissional responsável.